Im Untergeschoss des Einfamilienhauses der Familie Lutz in Röttenbach fing 1982 alles an. Nach und nach wurde der gesamte Keller in eine gemütliche Weinhandlung umgewandelt.
Inzwischen finden dort regelmäßig Weinproben und -verköstigungen statt und die Lutz-Kunden haben die Möglichkeit für persönliche Geschenke beim Geschenke-Service von Wein Lutz zwischen einer Vielzahl von Geschenkekörbe und Verpackungsmöglichkeiten zu wählen.
Auch die Garage wurde die letzten Jahre zur Weinlager erweitert. Aus der Corona-Not wurde eine Tugend gemacht und momentan finden die Weinproben in der Garage oder im Freien vor offenem Tor statt, so dass man mit gutem Gewissen auch in Krisenzeiten auf Weinreise gehen kann.